App Store Google Play
Popüler Orta

Kat Kat Lezzet! Islak Kekli, Kremalı, Kıtır Cocoposlu Spoonful

Sevim Mutfağı
11/02/2026
12.5K görüntülenme
5.0 (730 Favori)
Tarif Yapım Videosu
Hazırlık 35 dakika
Pişirme 30 dakika
Porsiyon 12 kişilik
Kalori 420 kcal

Tarif Hakkında


Cocoposlu Spoonful Tarifi

Kat kat lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak Cocoposlu Spoonful tarifiyle karşınızdayız. Alt katında yumuşacık kakaolu ıslak kek, orta katında hafif ve ipeksi kıvamlı krema, en üstünde ise çikolata ile kaplanmış kıtır mısır gevrekleri bulunuyor. Farklı dokuların bir araya geldiği bu özel tatlı, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofraların yıldızı olmaya aday.

Özellikle misafir ağırlarken, çay saatlerinde veya özel günlerde hazırlayabileceğiniz bu tarif, kolay yapımıyla da dikkat çekiyor. Islak kekin yumuşaklığı, kremanın hafifliği ve kıtır üst katmanın verdiği lezzet dengesi sayesinde her kaşıkta ayrı bir keyif sunuyor.

Kıtır katmanın gevrekliğini koruması için çikolatalı mısır gevreği karışımını servis etmeden kısa süre önce eklemenizi tavsiye ederiz. Böylece tatlınız ilk hazırladığınız andaki çıtırlığını koruyacaktır.

Eğer kat kat lezzetleri seviyorsanız, bu Cocoposlu Spoonful tarifini mutlaka denemelisiniz. Pratik hazırlanışı ve şık sunumuyla tarif defterinizin favorileri arasında yerini alacak.


Malzemeler

Krema için:

  • 1 yemek kaşığı Un
  • 3 yemek kaşığı Nişasta
  • 1 çay bardağından iki parmak eksik Şeker
  • 1 adet Yumurta sarısı
  • 4 su bardağı Süt
  • 1 yemek kaşığı Tereyağ
  • 1 paket Krem şanti

Kek için:

  • 3 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Şeker
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 çay bardağı Sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı Un
  • 1 yemek kaşığı Nişasta
  • 3 yemek kaşığı Kakao
  • 1 paket Kabartma tozu
  • 1 paket Vanilya

Keki ıslatmak için:

  • 2 su bardağı Süt
  • 2 yemek kaşığı Kakao
  • 2 yemek kaşığı Şeker

Sosu için:

  • 1 paket (200ml) Krema
  • 200 gram Bitter çikolata
  • 3,5 su bardağı Çikolatalı mısır gevreği

Yapılışı

1

KREMA

Öncelikle kremayı hazırlayalım. Uygun bir sos tenceresine 1 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 çay bardağından 2 parmak eksik toz şeker, 1 adet yumurta sarısı ve 4 su bardağı sütü alalım. Çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım. Ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşıp göz göz oluncaya kadar pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştıralım. Kremayı ayrı bir kaba aktaralım, üzeri kabuk tutmaması için streç filmi kremaya değecek şekilde kapatalım ve soğumaya bırakalım.

Adım 1
2

KEK HARCI

Kek için karıştırma kabına 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri alalım. Mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Üzerine 1 su bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvı yağı ekleyip kısa süre çırpalım. Ardından 1,5 su bardağı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek ilave edelim. Çırpıcı ile alttan üste doğru karıştırarak pürüzsüz bir kek harcı elde edelim. Borcamı hafifçe yağlayalım ve kek harcını içerisine dökelim. Spatula ile üzerini düzeltelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Kürdan testi temiz çıkınca fırından alalım. Kek pişerken ıslatma sosunu hazırlayalım. Bir kaseye 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı toz şekeri alıp karıştıralım. Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra hazırladığımız kakaolu sütlü karışımı kekin her yerine gelecek şekilde dökelim ve soğuması için bekletelim.

Adım 2
3

KREMA KATMANI

Soğuyan kremaya 1 paket krem şanti ekleyelim. Mikserle yaklaşık 5 dakika boyunca pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar çırpalım. Hazırladığımız kremayı soğuyan kekin üzerine döküp spatula yardımıyla eşit şekilde yayalım.

Adım 3
4

ÜST KATMAN İÇİN

Üst katman için 1 paket kremayı ısıtalım. Kaynama noktasına gelince ocaktan alıp üzerine 200 gram bitter çikolatayı ekleyelim. Çikolatalar tamamen eriyene kadar karıştıralım ve sosu ılımaya bırakalım. Soğuyan çikolatalı sosu 3,5 su bardağı mısır gevreğinin üzerine dökelim ve güzelce karıştıralım. Hazırladığımız çikolatalı mısır gevreği karışımını kremanın üzerine yayalım ve spatula yardımıyla düzeltelim. Tatlıyı dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim.

Adım 4
5

NOT

Mısır gevreklerinin çıtırlığını koruması için çikolatalı sos ile karıştırma işlemini servis saatine yakın yapmanızı öneririm. Bekledikçe mısır gevrekleri yumuşayabilir. Tatlıyı önceden hazırlayıp son katmanı servis etmeden hemen önce ekleyebilirsini

Adım 5

Yorumlar (0)

Yorum Yap

Besin Değerleri

Kalori 420 kcal
Protein 8 g
Karbonhidrat 52 g
Yağ 20 g
Lif 3 g

Benzer Tarifler

Ağızda dağılan lor kurabiyesi tarifi

Ağızda dağılan lor kurabiyesi tarifi

5.0
Yaprak Kuabiye Tarifi

Yaprak Kuabiye Tarifi

4.9
Kat Kat Lezzet! Islak Kekli, Kremalı, Kıtır Cocoposlu Spoonful

Kat Kat Lezzet! Islak Kekli, Kremalı, Kıtır Cocoposlu Spoonful

4.8